魔火厨炭火干锅推出新品了啦!!为了满足小吃货的味蕾、公司最新推出了新品类--干锅鸭头。
干锅鸭头最早起源于清朝末年,因口味香醇,成为佐酒美食。传入湖南后,经当地大厨的改良,形成以香辣口味为主的干锅辣鸭头。如今,国内餐饮业发展势头良好,干锅辣鸭头也以火爆之势席卷全国。从大都市到小县城,随处可见干锅辣鸭头的招牌,从数千平米洒楼到几十平米小店,顾客盈门,热火朝天。老板都赚得腰包鼓鼓,笑得满面红光。
随着干锅辣鸭头的火爆登场,竞争也更加激烈。谁拥有一流口味的手艺,做出一流的香辣干锅,谁就会在市场上立于不败之地。干锅辣鸭头品种众多,可以演化为干锅鱿鱼虾、干锅牛蛙、干锅烤鱼等,其制作方法大同小异。先吃鸭头再涮锅,让消费者吃过不忘,余味叁日绕梁。
一般干锅辣鸭头的选料精细、做工考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。其成品色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味众多(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。
干锅辣鸭头既可以当作一道特色菜品食用,又可以作为一种火锅锅底的形式出现,客人可以根据自己的喜好涮制各种荤、素原料,增加就餐气氛。再佐以多种香料和草药,其营养成分充分溶于汤中,易于被人体吸收。其口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味长久。
干锅辣鸭头锅底味道纯香、鲜美;麻、辣味适中,红油清亮;辣鸭头吃完后,可以加火锅汤料再涮火锅菜,即“一锅两吃”;吃完鸭头加捧骨高汤涮食各种菜品,煮干鲜面条,更是一绝!正宗香辣是其一,一菜两吃是其二,吃完香气四溢的鸭头后,再将涮汤放入香辣锅内,点些蔬菜,海鲜,羊牛肉涮锅。 想要投资做餐饮行业的人,不妨试试开一家干锅辣鸭头店,制作简单,味道鲜美,符合大众口味,定能为您带来巨大财富!
��败之地。干锅辣鸭头品种众多,可以演化为干锅鱿鱼虾、干锅牛蛙、干锅烤鱼等,其制作方法大同小异。先吃鸭头再涮锅,让消费者吃过不忘,余味叁日绕梁。一般干锅辣鸭头的选料精细、做工考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。其成品色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味众多(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。