成都夜猫子串串香砂锅串串 吃法新潮
一锅煮尽你想吃的所有食材 小郡肝砂锅串串
10秒烫出锅 无需厨师 快速开店 轻松复制
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2018年美食创业十足好项目
将食材用竹签串起来;先在卤汤锅中煮熟再放秘制砂锅中浸泡,配合蘸料同吃;小郡肝串串,砂锅让煮熟的串串持续保温,吃起来温暖,适合冬天,食客能大快朵颐吃过瘾。
惊艳嗅觉 串串界扛把子
各燥各地 麻辣界黑马---健康营养不上火 爽辣喷香过足瘾
用美妙口感,特色美味颠覆传统火锅,超越麻辣烫,段时间内打开市场,大寿消费者欢迎。
川辣滋味狂甩同行串串几条街,让人们不自主吸引过来,食客一周不吃三次浑身难受。
串出美味营养 千椒百味制卤水---砂锅置旺火上
下菜油烧到6成熟后,速放入姜米,花椒炒香后立即下鲜汤,熬开后打去泡沫即成卤水。
浑身仙气在火候 卤水锅置旺火上,使之保持小沸,将各类菜用串号的竹签烫制,根据不同菜肴的火候烫制成熟。
美味营养在锅底,烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。
传承秘法 独特酱料
十味油碟:麻辣油碟、辣椒油碟、馋嘴油碟、香辣油碟、特色牛肉酱、海鲜油碟、广味油碟、咸香油碟、花生油碟、芝麻油碟十种锅底:骨汤浓辣锅底,双椒麻辣锅底、霸道香辣锅底、劲爽酸辣锅底、海陆鲜汇锅底、养生大骨锅底、天然山菌锅底、鲜爽味增锅底、意式番茄锅底、冬阴功鲜辣锅底
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