打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。香香姐打卤面配六中卤汁，口味多样别致。产品适应能力强。

香香姐特色打卤面培训内容：面粉的选择，面条的制作，面条的煮制技术，卤的制作，番茄鸡蛋面，茄子肉丁面，臊子打卤面，鸡块面、香辣卤、老北京炸酱等等，老师手把手培训，随到随学，学会为止。（特色面）免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。